BODRUM GECELERİ
Gece Bodrum'da yaşam, günbatımından hemen önce,
gecelemek için Kale'ye uçan martı sürülerinin kanat hışırtıları ve limana
dönmekte olan tur teknelerinin motor sesleriyle başlar. Ne yazık ki, geleneksel
olarak güneşin denizin ardından batışını kokteyl yudumları arasında izleme
keyfi, Bodrum havalisinin güneyinde, kıyıların elverişsizliği yüzünden
yaşanamazsa da, Turgutreis benzeri batı kıyılarında bol bol çıkarılır. Bodrum'un
içinde yaşayanlar belki daha da şanslıdırlar. Bodrumlular belki gün batımını
gözlemleyemezler ama, beyaz badanalı evlerin ve onları çevreleyen tepelerin
yükselen gölgelerini, Kale'nin yükseklerden yakaladığı güneş ışınlarının pencere
ve duvarlarındaki altın yansımalarını ve kalenin ışıkları bir yanarken, bunların
gök mavisi gölgelerini izleyebilirler. Bodrum'da iyotun verdiği bol enerjiyle,
geceler gündüze, gündüzler geceye döner.
öylesi harika görünümleri yakalayan köşelerden biri Marina'dır, diğerleri de
limanın önünde uzanan kafe ve barlar… En iyi seyir yeri ise tepedeki
anfitiyatrodur. Hakkıyla bir seyir istendiğinde, akşam alacakaranlığında özel
bir ambiyansı olan amfitiyatro Bodrum'u, limanı, kaleyi ve ardında bir uçtan
öbür uca uzanan Ege'yi ayaklar altına serer.
Amfitiyatrodan yavaş yavaş aşağı doğru inilirken, sakin çevreye girilir.
Çocuklar cıvıl cıvıl oyuna dalmışlardır… İş saatleri sonrasında, açık bahçelerde
veya evlerinin önündeki merdivenlere oturmuş anne ve babalar işten sonra, çay,
bira veya rakılarının keyfini çıkarmaktadırlar. Bodrum'un tüm sokaklarında
konuklar akın akın sahilin yolunu tutarlar… Bu kez kalabalık limanda, bir
kafeye, bara ya da restorana doğru. Yemekten önce, bir barda geleneksel olarak
bir kokteyl alınır veya bir kader rakı (diğer adıyla "aslan sütü") veya egzotik
bir yerli içki, şarap ya da bira yudumlanır. Burada akşam yemekleri tüm
kaygılardan uzak, yavaş yavaş ve saatler boyu sürebilir. Bodrum restoranlarında
geleneksel Türk yemeklerinden çağdaş batı yemeklerine kadar değişen yiyecekler
geniş bir yelpazede sunulur. Akşam yemeği genel olarak rakı ile başlar, yanısıra
mezeler yenir, sonra asıl yemeğe ve sonunda da meyva veya tatlılara sıra gelir.
Her birinin ardından da doğal olarak rakı yudumlanır.
Yemekten sonra Bodrum şafağa kadar uyanıktır. Çoğu dükkan ve butik geceyarısına
kadar açıktır. Çok yerinde bir olaydır geç vakit alışveriş, çünkü yudumlanan
içkilerin rehavetinde, günün sıcağını arkada bırakarak ve kapatmadan önce belki
de dükkancının bir malı daha ucuza vereceği pazarlıklar yapılarak, en işi
şekilde değerlendirilir vakit.
Türkiye'nin belki de başka hiç bir yerinde olmadığı kadar çok sayıda bar vardır
Bodrum'da. Buralarda tüm damaklara uygun içkiler sunulur. Sıcacık atmosferli
kıyı kahveleri, ışıklandırılmış kale duvarlarının canlılığı, gözlenen kalabalık
sokaklardaki kenar barlar ve buralarda günün müziği dalga dalga ruhlara işler.
Bazı kulüplerde ise Türk Folk Müziği veya caz müziği canlı olarak çalınır. Bazı
otel ve tavernalarda düzenlenen Türk Geceleri'nde ise saz ve zurna eşliğinde
dansözler masalar arasında raks ederler.
Gece gösterilerinden sonra en popüler olan da piyasa yaparak görmek ve
görünmektir. Akşam yemeğinin ardından sokaklarda amaçsızca dolaşılır ve bir
yerde koyu bir fincan Türk kahvesi, bir fincan çay veya daha kuvvetli bir şeyler
içilir.
Bodrum'un güzel ikliminde gündüz geçen hoşça vakit güneşin batışıyla sona ermez.
Kıyı restoranları tüm akşam boyu açıktır. Ay ışığında tekne gezileri hatta
yüzmek bile çok hoştur. Bodrum'un ışıltılarından uzaklaşıldığında, Türk
semalarını, sanayileşmiş batıda hiç bir zaman görülemeyecek bir parlaklık
kaplar. Bu büyülü görüntü en iyi şekilde, Karaada'daki sıcak su kaynağının
dışında demirli bir tekneden seyredilebilir. Burada, dostlarla birlikte, birkaç
mumun ışığında, bel seviyesindeki suyun içindeki mağaraları keşif maceraları
yaşanabilir. Hala enerjileri kalmış olanlar Bodrum diskoları ve gece
kulüplerinde gündoğumuna dek durmaksızın dans edebilirler. Buradaki gece
kulüplerinin çoğu açık havada ve kıyıdadır. Yörede geçirilen enerjik bir geceden
sonra, çoğu Türkler, yatmadan önce bir tas çorba içmenin kendilerine iyi
geleceğini düşünürler. Ertesi sabah uyanıldığında, akşamdan kalmış olmamak için,
çorba içmek bir reçete sayılırsa da, çevrede daha çeşitli şeylerin yenebileceği
pek çok küçük yer vardır.
Bu sıralarda müezzinler minarelere tırmanmaya başlamışlardır bile. Sabah
ezanıyla birlikte yeni bir gün daha başlar… Ancak Bodrum'un bizlere sunabileceği
türden bir gün ve bir gece daha…


